Comprendere come funziona l'acqua ionizzata significa distinguere tra principi chimico-fisici, evidenze scientifiche e aspetti ancora oggetto di studio. 

Negli ultimi anni sono stati pubblicati numerosi studi dedicati all'acqua, all'idratazione e ad alcune caratteristiche dell'acqua trattata con processi come l'elettrolisi.

È importante però distinguere tra ciò che è ben consolidato dalla ricerca scientifica e ciò che è ancora oggetto di studio.

La scienza procede attraverso osservazioni, esperimenti e verifiche indipendenti. Per questo motivo, un singolo studio non è sufficiente per trarre conclusioni definitive: servono risultati ripetuti e confermati nel tempo.

Quando si parla di salute è sempre consigliabile fare riferimento a fonti scientifiche affidabili e confrontarsi con il proprio medico per qualsiasi decisione riguardante diagnosi o terapie.

L'elettrolisi è il processo che permette di separare e riorganizzare gli ioni naturalmente presenti nell'acqua. Grazie a una corrente elettrica a basso voltaggio e a una membrana selettiva, si ottengono acque con caratteristiche differenti. 

Il pH dell'acqua

Il pH indica il grado di acidità o alcalinità dell'acqua, su una scala da 0 a 14. È un parametro utile per descriverne le caratteristiche chimiche, ma da solo non è sufficiente per valutarne tutte le proprietà.

Da ricordare

• Il pH misura l'acidità o l'alcalinità.

• Non misura direttamente la presenza di idrogeno molecolare (H₂).

• Non descrive da solo tutte le proprietà dell'acqua.

Potenziale Redox (ORP)

Il Potenziale Redox (ORP) misura la tendenza dell'acqua a cedere o acquisire elettroni. È un parametro espresso in millivolt (mV) che descrive alcune caratteristiche elettrochimiche dell'acqua.

Idrogeno Molecolare (H₂)

L'idrogeno molecolare (H₂) è il più piccolo tra tutti i gas. Negli ultimi anni è stato oggetto di numerose ricerche scientifiche per comprenderne meglio il comportamento e le possibili applicazioni in diversi ambiti della ricerca biomedica.